Mittagsmenu

Ihr Restaurant in Leopoldau

Servus liebe Gäste!

Gerade rechtzeitig passend zur Jahreszeit laden wir sie zur "Wilden Zeit" ins Schabanack... heimische Schätze aus Wald und Feld finden in den kommenden Wochen den Weg auf ihren Teller...

Egal ob Altweibersommer oder zu viel Grau am Himmel, auch heuer versuchen wir vom Schabanack wieder ihre Laune durch feinste Leckerbissen vom Heimischen Wild in ungeahnte Höhen zu heben. Interessante Kombinationen und bereits wohl bekannte Ensembles der besten Stücke vom Wildschwein, Reh oder Hirsch finden dabei den Weg auf Ihren Teller und werden auch sie zum Schwärmen bringen. Sichern auch sie sich ihr Stück vom Glück im Herbst bei uns im Schabanack...

Die zusätzlichen Gerichte

Vorspeise

Wildpüreesuppe (AFGLO)
mit Gemüse (L) und Speckknöderl (ACG)
€ 5,10

Hauptspeisen

Klassisches Hirschgulasch (AFGLO)
mit Nockerl (ACG)
€ 11,90

Wildragout mit Speck und Pilzen (AFGLO)
dabei sind Serviettenknödel (ACG)
€ 13,90

Wildschweinbratl (AFGLO)
mit Rotkraut (AO), und Erdäpfelknödel (AC)
€ 17,10

Gebackenes Wildschweinschnitzel (ACG),
dabei sind Petersilerdäpfel (AC) und Preiselbeeren
€ 17,50

Nachspeise

Maronireis mit Vanilleeis (G) verfeinert mit Eierlikör (CG)
auf Schlagobers (G) und Schokosauce (G)
€ 6,90

Bald ist es wieder so weit:

von 19.10. bis 22.11. - Martiniganslzeit im Schabanack
Nur gegen Vorbestellung oder solange der Vorrat reicht!

Mittagsmenüplan

 
Woche 46

11.11. - 15.11.2019
11:00 bis 14:30 Uhr

Preis:
Menü 1 - 4 ... € 7,50
Menü 5 ... € 8,50

Vorspeisen

Rindssuppe mit Nudeln

Karfiolcremesuppe mit Croutons

Hauptspeisen

Gnocchi in Blauschimmelkäsesauce mit Blattsalat

Erdäpfelgulasch mit Dürre und Brot

Gebackenes Hühnerschnitzel mit Petersilerdäpfel

Schweinsmedaillons in Rahmsauce mit Nockerl

Seehechtfilet vom Grill mit Champignonreis

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Nachspeise

Schokoladecreme mit Schlagobers

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Bitte wählen Sie zwischen Vor- und Hauptspeise
oder Haupt- und Nachspeise!

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