Servus liebe Gäste!

Alle Jahre wieder wird es Zeit für eine klassische Köstlichkeit. Zu Martini erlauben wir uns Sie mit unserer Variation dieser österreichischen Spezialität zu verwöhnen.

Besuchen sie uns im Schabanack und es erwartet Sie Ihr gebratenes Gansl mit Rotkraut und Knödel oder viele andere Schmankerl rund um die Gans und ums beliebte Federvieh... In gewohnter Schabanack Qualität können sie in gelöster Atmosphäre auch Alternativen zur klassischen Martini Gans probieren und den Herbst in vollen Zügen genießen.

Die zusätzlichen Gerichte

Martini Suppe
Feine Ganslcremesuppe (AGLO) mit Speckknöderl (ACG)
€ 6,80

Ganslknödel – die Alternative zum klassischen Gansl
Erdäpfelknödel (C) mit gschmackiger Ganslfülle
dazu Rotkraut (GLO) und Ganslsafterl (AGL)
15,80

Ente
1/2 gebratene Ente (AGL)
mit Rotkraut (GLO) und Erdäpfelknödel (C)
€ 27,90
Ausschließlich gegen Vorbestellung!

Martinigansl
1/4 vom knusprigen Gansl (GL)
mit zwei Beilagen nach Wahl:
Rotkraut (GLO) oder warmer Speck-Krautsalat und Erdäpfelknödel (C) oder Semmelknödel (ACG)
€ 28,50
Nur gegen Vorbestellung oder solange der Vorrat reicht!

Süßer Abschluss
Maronireis mit Vanilleeis (G) verfeinert mit Eierlikör (CG)
auf Schlagobers (G) und Schokosauce (G)
€ 8,40

Dazu empfehlen wir ein Glas Jungwein,
Weingut Resch, Rohrbach
1/8 L - € 3,70

Auf ein baldiges Wiedersehen im Schabanack!

Wir freuen uns auf ihren Besuch.
Ihr Schabanack Team